3 çeşit fasulyenin ihale usulü tarifi

<

Bu köy yahnisi maksimum miktarda protein içerir, uzun süre açlığı giderir ve bütün çalışma haftası boyunca buzdolabında güvenle durabilir.

maddeler:

  • 1 soğan;
  • 3 diş sarımsak;
  • 1 orta boy havuç;
  • 1 orta boy kabak;
  • 5 petrol;
  • 400 gram kırmızı fasulye;
  • 400 g beyaz fasulye;
  • 400 g lekeli fasulye;
  • Kendi suyunda 500 g domates;
  • 1⅔ bardak domates suyu;
  • ⅔ bardak su;
  • 1 çay kaşığı kurutulmuş İtalyan otlar;
  • taze yeşillik, peynir, ekşi krema - servis için.

hazırlık

Fasulye bu yemeğin ana maddesi olduğundan, onlara özel dikkat gösterilmelidir. Pişirmeden önce durulamanız gereken konserve fasulye kullanımı daha hızlı ve daha kolaydır. Normal fasulye önceden ıslatılır ve ayrı olarak haşlanır.

Aslında, kursa hazırlıklarının özellikleri göz önüne alındığında baklagilleri başlatabilirsiniz. Konserve mısır, haşlanmış nohut, maş veya kırmızı mercimek sığar. İkincisi, şaşırtıcı bir şekilde hızlı bir şekilde hazırlandığı için önceden pişiremez.

Sebzelere gelince, lezzet ve mevsimsel çeşitlilik de var. Kışın kereviz, havuç, soğan, mantar gibi bitkileri kısıtlayabilir ve mevsiminde karnabahar, brokoli, patlıcan ve kabak ekleyin.

Sebzeler oldukça geniş kesilmelidir - hala köy yahnisini pişiririz. Basit, keyfi bir kesim yemeğin tam olarak bir kavramdır.

Yağı bir tavada ısıtın, havuçları ve soğanları şeffaf olana kadar kızartın. Kalan sebzeleri pişirme sürelerini dikkate alarak ekleyin. Mantar ve kabak durumunda, fazla sıvı buharlaşana kadar beklemek yeterlidir. Daha sonra bazı tuz, otlar, sarımsak ile baharat sezonu.

Her meyveyi iyice ezdikten sonra domates suyuna ekleyerek kendi suyunuza domates ekleyin. Sonra az miktarda sıvı ekleyin - su veya sebze suyu. Elde edilen karışımı deneyin. Domates ekşi ise biraz şeker ekleyin.

Sonra bütün fasulyeleri tavaya koyun ve karıştırın. Sıvının kaynatılmasını bekleyin, sıcaklığı en aza indirin ve karışımın altında 35-40 dakika pişirin.

Güveç kıvamında kremsi yapmak için mutlaka kremayı dökmeyin. Bir fasulyeyi ezmek için bir blender veya sıradan patates püresi ile karışımın içinde hızlı ve dikkatli bir şekilde yürümek yeterlidir.

Güveçte istediğiniz gibi servis yapın: sadece yeşilliklerle veya az yağlı ekşi krema ve rendelenmiş peynirle bir kaşıkla.

<

Popüler Mesajlar