5 yemek tarifi iyi ve neşeli bir sabah için tuzlu yulaf ezmesi

<

Yulaf ezmesi yemekleri sadece tatlı olamaz. Daha fazla seçenek var. Pc-Articles, mantar, balık, peynir, sebze ve diğer malzemelerle birlikte tuzlu yulaf ezmesi için beş tarif sunuyor.

1. Kabak ve Yumuşak Haşlanmış Yumurtalı Yulaf Ezmesi

Yummybeet.com

malzemeler

  • ½ kabak;
  • 3 çay kaşığı zeytinyağı;
  • 1¼ fincan badem sütü veya başka bir bitkisel süt;
  • ½ fincan yulaf ezmesi;
  • ½ fincan kıyılmış ceviz;
  • 2 çay kaşığı limon suyu;
  • 2 büyük yumurta;
  • karabiber ve tuzu tatmak için öğütün.

hazırlık

Kabağı soyun ve küçük küpler halinde kesin. Fırını önceden 175 derece ısıtın, fırın tepsisini fırın kağıdına örtün ve balkabağını serpip tuz haline getirin ve zeytinyağı ile lekeleyin. 25-30 dakika pişirin. Hazırlık işareti - altın kabuk ve ürünün yumuşaklığı.

Kabak fırında pişerken, küçük bir tencereye bitkisel süt (sadece su yapabilirsiniz), yulaf ezmesi, ceviz, limon suyu ve tuz koyun. Karışımı kaynatın ve pişene kadar düşük ateşte pişirin (10-15 dakika). Yulaf lapasının çok kalınlaştığını görürseniz, istenen kıvamı elde etmek için birkaç kaşık sıvı ilave edin.

Yumuşak haşlanmış yumurtaları kaynatın, hafifçe soğutun ve kabuğunu soyun.

Pişmiş yulaf ezmesini bir tabağa koyun, üzerine pişmiş kabak küpleri ve üstüne bir yumurta ekleyin, aşağı doğru bastırın, böylece çatlar ve yulaf lapasından akar. Tat vermek için tuz ve karabiber. Mümkünse, biraz bitkilerle doldurulmuş zeytinyağı ekleyin.

2. Hint sebzeli baharatlı yulaf ezmesi

Indianhealthyrecipes.com

malzemeler

  • Mix sebze karışımı su bardağı (bezelye, havuç, tatlı biber, brokoli);
  • 2 orta boy domates;
  • 1 küçük soğan;
  • 1 su bardağı kaba yulaf ezmesi;
  • 1-2 yeşil acı biber;
  • ¾ su bardağı;
  • zerdeçal tutam;
  • tatmak için tuz ve karabiber;
  • ½ çay kaşığı sarımsak;
  • Ginger çay kaşığı zencefil;
  • Sp çay kaşığı kimyon;
  • Po çay kaşığı garam masala;
  • Eas çay kaşığı öğütülmüş kişniş;
  • Ground öğütülmüş acı biber kaşığı;
  • kızartma için yemeklik yağ.

hazırlık

Yulaf ezmesini tavada kurutun ve bir kenara koyun. Aynı tencereye kimyon, doğranmış sarımsak ve zencefil kökü ve biraz bitkisel yağ ekleyin. İyice karıştırın. Sarımsak ve zencefil sert kokmaya başlar başlamaz, soğanı ve sebzeleri karıştırın, yarım halka halinde kesin, karışıma (acı biber de dahil olmak üzere) koyun ve 3-5 dakika kızartın.

Sonra karışıma domates, tuz ve zerdeçal ekleyin. Domatesler yumuşadıktan sonra, kalan baharatları tavaya koyun: öğütülmüş kişniş, garam masala, acı biber. Sürekli karıştırmaya devam ederek birkaç dakika daha pişirin.

Suyu tavaya dökün, kaynatın ve yulaf ezmesini buraya dökün. Püresi pişene kadar pişirin, sürekli karıştırarak.

Hazır yulaf ezmesi ghee yağıyla doldurulabilir ve taze kişniş ile süslenebilir.

3. Kızarmış balık ve füme kırmızı balık yulaf ezmesi

Yummly.com

malzemeler

  • 4 su bardağı tavuk suyu;
  • 2 bardak yulaf ezmesi;
  • 1 su bardağı ıspanak veya roka;
  • 2 adet yeşil soğan tüyü;
  • 4 kızarmış yumurta;
  • 60 gr füme alabalık filetosu;
  • tatmak için tuz ve karabiber;
  • birkaç dal taze dereotu;
  • Zeytinyağı

hazırlık

Küçük bir tencerede, tavuk suyunu kaynatın ve pulları oraya koyun. 10 - 15 dakikaya kadar kaynatın. Yulaf ezmesi sıvının çoğunu içermelidir.

Ispanak veya roka yapraklarını yıkayın, kağıt havluyla kurulayın ve doğrayın. Kıyılmış yeşil soğanın yarısı ile birlikte yulaf lapasına ekleyin.

Bitmiş püreyi dört parçaya bölün. Üstüne füme kırmızı balık dilimlerini ve bir adet kızarmış yumurtayı koyun. Kalan yeşil soğanı serpin, üzerine taze dereotu dallayın ve istenirse az miktarda zeytinyağı dökün.

4. Yumurta ve domuz pastırması ile yulaf ezmesi

Yummly.com

malzemeler

  • 1 bardak süt;
  • ½ fincan yulaf ezmesi;
  • 1 çay kaşığı bitkisel yağ;
  • 1 büyük yumurta;
  • 1 çorba kaşığı rendelenmiş çedar peyniri;
  • 1 dilim domuz pastırması;
  • 2 tatlı kaşığı yeşil soğan;
  • öğütülmüş biber;
  • deniz tuzu.

hazırlık

Küçük bir tencerede, yulaf ezmesini süt ve tuzla karıştırın ve yumuşayana kadar pişirin.

Kızartma pastırma ve bir tavada yumurta. Sarının biraz sıvı kalması istenir. Pastırma, büyük parçalar halinde kesin.

Bitmiş püreyi bir tabağa koyun, üstüne yumurta ve pastırmayı ekleyin. Peynir ve yeşil soğan serpin.

5. Mantarlı yulaf ezmesi, kavrulmuş tatlı biber ve roka

malzemeler

  • 2 bardak badem sütü veya başka bir bitkisel süt;
  • 2 bardak su;
  • 2 bardak yulaf ezmesi;
  • ½ tatlı biber bardağı;
  • 240 gram mantar;
  • zeytinyağı;
  • roka demeti;
  • 2 yumurta;
  • Parmesan peyniri veya diğer sert peynirler;
  • tat vermek için tuz ve karabiber.

hazırlık

Küçük bir tencerede suyu ve sütü karıştırın, kaynatın ve yulaf ezmesini ekleyin. 10 dakika kadar hazır olana kadar pişirin.

Yulaf lapası kaynarken, zeytinyağını bir tavada ısıtın ve tatlı biber dilimlerini ve ardından dilimlenmiş mantarları kızartın. Tat vermek için tuz ve karabiber. Ardından yumurtaları aynı tavada kızartın.

Tabağa yulaf ezmesi düzenleyin. Üzerine rendelenmiş peynir serpin, yumurta, mantar, biber ve roka koyun.

Afiyet olsun!

<

Popüler Mesajlar