10 orijinal tarif kanepesi

<

Peynir, balık, karides, domuz pastırması, sosis, sebze ve meyveler ile şiş üzerinde güzel ve lezzetli mezeler.

1. Kırmızı balık, avokado ve salatalık ile kanepe

malzemeler

20 kanepede:

  • 5 dilim kara ekmek;
  • 1 avokado;
  • 1 çay kaşığı limon suyu;
  • tuz - tadı;
  • 250 gr tuzlu kırmızı balık filetosu (alabalık, somon, pembe somon);
  • 1 uzun salatalık;
  • 20 zeytin.

hazırlık

Kabuğu ekmekten ayırın ve eti dört eşit parçaya bölün. Avokado posasını bir çatalla ezin, limon suyu ve tuz ekleyin ve karıştırın.

Ekmek dilimlerini sığdırmak için balığı küçük parçalara ayırın ve bir soyucu kullanarak çok ince dilimlerdeki salatalık.

Ekmeği avokado ezmesi ile yayın ve balığın üstüne yerleştirin. Salatalık tabağındaki her şiş piminde.

Üzerine zeytin koyup şişleri avokado ve balık ekmeğine yerleştirin.

2. Kuru erik ve pastırma ile kanepeler

russianfood.com

malzemeler

8 kanepede:

  • 8 kuru erik;
  • 4 uzun pastırma şeridi;
  • 2 dilim kara ekmek;
  • 8 zeytin.

hazırlık

Kuru erik sertse birkaç dakika sıcak suyla ıslatın ve bir kağıt havluyla kurulayın.

Pastırma şeritlerini ikiye bölün ve kurutulmuş meyveleri sarın. Şişleri sabitleyin ve bir tavaya koyun. Pastırma kahverengi hale getirmek için 10–15 dakika önceden 200 ° C'ye ısıtılmış bir fırında yerleştirin.

Ekmeğindeki kabukları kesin ve her dilimi dört parçaya bölün. Bunları pastırmanın pişirildiği bir tavaya koyun. Etin altından yağ olacak. Her iki tarafta da ekmek kızartın.

Pastırma kuru erik ile hafifçe soğutulmuş ekmeğin üzerine koyun. Zeytinleri üstüne yerleştirin ve kanepeleri şişle delin.

3. fırında baharatlı peynir ve kurutulmuş domates ile kanepe

nakormi.com

malzemeler

10 kanepede:

  • bir tutam kurutulmuş kekik;
  • bir tutam kurutulmuş biberiye;
  • bir tutam kurutulmuş dereotu;
  • kurutulmuş fesleğen bir tutam;
  • bir tutam öğütülmüş kekik;
  • öğütülmüş kırmızı biber tutam;
  • tuz - isteğe bağlı;
  • 200 g peynir;
  • büyük bir parça tereyağı;
  • 5 dilim kara ekmek;
  • Yağda 10 kurutulmuş domates;
  • bazı yeşil soğan tüyleri.

hazırlık

Kekik, biberiye, dereotu, fesleğen, kekik, kırmızı biber karışımı. Peynir çok tuzlu değilse, baharatlara tuz ekleyebilirsiniz. Peyniri her taraftan karıştırın.

Liberal olarak bir parça parşömen tereyağıyla fırçalayın ve peyniri içine sarın. Kolaylık sağlamak için kağıdı yanlara bantlayın. Peyniri folyoya sarın, 200 ° C'de 50–55 dakika pişirin ve soğutun.

Kabuğu ekmekten ayırın ve posayı ikiye bölün. Bir tencerede kuru domateslerden bir kaç yemek kaşığı tereyağını ısıtın, her iki taraftaki ekmeği kızartın ve soğutun.

Peyniri aynı büyük parçalara bölün ve her birini ekmeğin üzerine koyun. Domates ve iki küçük soğan şeridi ile doldurun. Kanepe şişlerini kapatın.

4. Yengeç çubukları, yumurtalar ve peynirli kanepe

malzemeler

18 kanepede:

  • 3 yumurta;
  • 70 gram peynir;
  • 1-2 diş sarımsak;
  • 1 çorba kaşığı mayonez;
  • 3 yengeç çubuğu;
  • 50 gr hindistancevizi talaşı.

hazırlık

Sert haşlanmış yumurtaları pişirin, soğutun ve soyun. Onları rendeleyin ve ince rendelenmiş peynir. Kıyılmış sarımsak ve mayonez ekleyin ve iyice karıştırın.

Her yengeç çubuğunu altı parçaya bölün. Her birini bir peynir-yumurta karışımıyla dabalayın ve cips halinde yuvarlayın. Elde edilen top şişleri içine yerleştirin.

5. Kırmızı balık, lor peyniri ve bıldırcın yumurtası içeren kanepeler

russianfood.com

malzemeler

8 kanepede:

  • 8 bıldırcın yumurtası;
  • 2 dilim kara ekmek;
  • 80 gr tuzlu kırmızı balık filetosu (alabalık, somon, pembe somon);
  • 70 gram peynir;
  • birkaç dal dereotu.

hazırlık

Yumurtaları 6-7 dakika kaynar suya koyun, ardından soğutun ve soyun. Ekmeğindeki kabukları kesin ve her dilimi dört parçaya bölün. Onları bir fırın tepsisine koyun ve önceden ısıtılmış bir fırına 200 ° C'de birkaç dakika koyun.

Ekmeğe uyması için filetoları sekiz parçaya bölün. Peyniri ve doğranmış dereotu karıştırın. Balıkları ekmeğin üzerine yerleştirin, lor peynirini üstüne yerleştirin, yumurtayı yerleştirin ve kanepeleri şiş ile delin.

6. Jambon, peynir ve zeytinli kanepeler

malzemeler

7 kanepede:

  • 80-100 gr sert peynir;
  • 7 ince dilim jambon;
  • 7 adet marul yaprağı;
  • 7 zeytin.

hazırlık

Peyniri yedi büyük küp küp halinde kesin. Bir dilim jambonun üzerine marul koyun ve ikiye bölün.

Bir yüzünde jambonu bir şiş ve sicim peynir ve zeytin ile delin. Jambonun diğer tarafını atla.

Benzer şekilde, kalan kanepeleri hazırlayın.

7. Domates ve domuz pastırması ile kanepe

returntosundaysupper.com

malzemeler

12 kanepede:

  • 12 dilim beyaz ekmek;
  • 3 şerit pastırma;
  • 6 kiraz domates;
  • 100 g mayonez;
  • birkaç dal dereotu;
  • birkaç marul yaprağı.

hazırlık

Ekmeği her iki taraftaki altın kahverengi olana kadar sıcak bir tavada kurutun. Her dilimden iki özdeş daireyi kesin.

Pastırma şeritlerini dört parçaya bölün ve kızarana kadar kızartın. Her domatesin ortasından iki özdeş daire kesin.

Mayonez ve doğranmış dereotu karıştırın. Ekmeğin üzerine mayonez sürün, bir parça marul, pastırma ve domates koyun. Diğer ekmek dilimleri ile örtün ve bir şişle delin.

8. karides ve salatalık ile kanepeler

malzemeler

10 kanepede:

  • 10 soyulmamış karides;
  • tuz - tadı;
  • 10 zeytin;
  • 1 salatalık;
  • birkaç marul yaprağı.

hazırlık

Karidesleri soyun ve kuyruğunu güzellik için bırakın. Karidesleri tuzlu suda kaynatın ve soğutun. Her birinin ucuna bir zeytin ekleyin ve bir şiş ile delin.

Bir salatalıktan 10 aynı kalınlıkta daire kesin. Üstüne marul yaprakları dilimlerini yerleştirin ve karides şişleriyle delin.

9. ringa balığı, krem ​​peynir ve kivi ile kanepe

malzemeler

8 kanepede:

  • 4 dilim Borodino ekmeği (veya başka bir küçük kara ekmek);
  • 8 çay kaşığı krem ​​peynir;
  • 8 adet ringa balığı filetosu;
  • birkaç dal dereotu;
  • 1 Kivi

hazırlık

Ekmeği çapraz olarak ikiye bölün. Her dilimi bir kaşık krem ​​peynir ile yağlayın ve bir parça balık ve bir tutam dereotu üzerine yayın.

Kivi soyun, dört daire kesip çıkarın ve her birini ikiye bölün. Kiviyi her iki taraftan bir şiş ile delin. Şişleri kanepeye yerleştirin.

10. Mısır, peynir ve yumurta içeren sucuk sepetleri kanepeleri

malzemeler

  • 150–200 gr haşlanmış sosis;
  • 1-2 yemek kaşığı bitkisel yağ;
  • 1 yumurta;
  • ¾ işlenmiş peynir;
  • 70-100 gr mısır;
  • bazı mayonez;
  • birkaç dal maydanoz.

hazırlık

Sosis 4-5 milimetre kalınlığında dilimler halinde kesin. Bu kanepe için çok geniş çaplı olmayan bir sosis almak daha iyidir.

Yağı bir tencerede ısıtın ve sosisleri bir tabakaya koyun. Bir tarafta kızartın. Dairelerin ortasından, sepetlerin alınacağı için yükselmiş gibi görünmelisiniz. Onları bir tabağa çevirin.

Haşlanmış bir yumurta kaynatın, soğutun ve soyun. Peyniri ve yumurtayı küçük küpler halinde kesin. Mısır ve mayonez ekleyin ve karıştırın. Sosis sepetlerini başlatın, şişlerini koyun ve maydanoz yapraklarıyla süsleyin.

<

Popüler Mesajlar